Pulpa de Frutas Naturales con vitamina C
COTIZACIONES

FRUTA

CARACTERÍSTICAS

CURUBA

CURUBA

CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS
GRADOS BRIX: 8.0%, Sólidos en suspensión: 20-40 %, Acidez como Ácido
Cítrico: 1.4-2.0 %, Ratio: 4.0-5.5 %, Viscosidad (30 r.p.m.-SP2): 600-1000 cps y PH:3.5+-3.8
En 100 de pulpa de fruta de CURUBA hay un contenido nutricional de:
CALORIAS: 25, AGUA: 92 g, PROTEINAS:0.6 g, GRASA: 0.1 g, CARBOHIDRATOS:
6.3g, FIBRA: 0.3 g, CENIZAS: 0.7g, CALCIO: 4 mg, FOSFORO: 20 mg, HIERRO: 0.4 mg, VIT. A: 1700 UI, TIAMINA: 0.0 g, RIBOFLAVINA: 0.03 mg, NIACINA: 2.5 mg, ACIDO ASCORBICO: 70mg

En 100 de pulpa de CURUBA hay un contenido nutricional de:
CALORIAS: 25, AGUA: 92 g, PROTEINAS:0.6 g, GRASA: 0.1 g, CARBOHIDRATOS:
6.3g, FIBRA: 0.3 g, CENIZAS: 0.7g, CALCIO: 4 mg, FOSFORO: 20 mg, HIERRO: 0.4 mg, VIT. A: 1700 UI, TIAMINA: 0.0 g, RIBOFLAVINA: 0.03 mg, NIACINA: 2.5 mg, ACIDO ASCORBICO: 70mgCARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS
RECUENTO DE MESOFILOS (UFC/g):< 10, RECUENTO DE HONGOS (UFC/g):< 10, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS (UFC/g): <10, RECUENTO TOTAL DE TERMOFILOS ESPORULADOS (UFC/g): <10

Producto 100% natural, no diluido, ni fermentado, obtenido de exprimir fruta de curaba fresca, limpia, madura, desinfectada y seleccionada, para ser refinada en malla de 0.5 mm, la pulpa no contiene preservativos, no contiene azúcar , contiene Vit. C, la vida útil del producto es de: un (1) año manteniéndose congelada (-18°C a -22°C.) Empaque en bolsa de polietileno de baja densidad, resistente, transparente, con impresión a 2 tintas, vol. 1k. Para la preparación se mezcla 3 L. de agua y/o leche aprox. con una bolsa de 1 kilo de pulpa de fruta de curuba, azúcar al gusto y licuar.

BOROJO

 

BADEABADEA

 

FEIJOA

CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS
GRADOS BRIX: 12, Sólidos en suspensión: 30-50 %, Acidez como Ácido Cítrico:
0.4-0.8, Ratio:10-20, Viscosidad (30 r.p.m.-SP2): 600-1200 cps y PH:3.8+-0.2

En 100 de pulpa de fruta de FEIJOA hay un contenido nutricional de:
CALORIAS: 36, AGUA: 86.0 g, , PROTEINAS:0.3 g, GRASA: 0.1 g, CARBOHIDRATOS:
9.5 g, FIBRA: 2.8 G, CENIZAS: 0.7g, CALCIO: 17 mg, FOSFORO:30 mg, HIERRO:
0.7 mg, VIT. A: 400 UI, TIAMINA: 0.05 g, RIBOFLAVINA: 0.03 mg, NIACINA:0.6 mg, ACIDO ASCORBICO: 200mg CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS RECUENTO DE MESOFILOS (UFC/g):< 10, RECUENTO DE HONGOS (UFC/g):< 10, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS (UFC/g): <10, RECUENTO TOTAL DE TERMOFILOS ESPORULADOS (UFC/g): <10

Producto 100% natural, no diluido, ni fermentado, obtenido de exprimir fruta de feijoa fresca, limpia, madura, desinfectada y seleccionada, para ser refinada en malla de 0.5 mm, la pulpa no contiene preservativos, no contiene azúcar , contiene Vit. C, la vida útil del producto es de: un (1) año manteniéndose congelada (-18°C a -22°C.) Empaque en bolsa de polietileno de baja densidad, resistente, transparente, con impresión a 2 tintas, vol. 1k. Para la preparación se mezcla 3 L. de agua y/o leche aprox. con una bolsa de 1 kilo de pulpa de fruta de feijoa, azúcar al gusto y licuar.

FRESA

CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS
GRADOS BRIX: 7.0, Sólidos en suspensión: 30-50 %, Acidez como Ácido Cítrico:
0.4-0.8%, Ratio: 10-20, Viscosidad (30 r.p.m.-SP2): 600-1200 cps y PH:
3.8+-0.2

En 100 de pulpa de fruta de FRESA hay un contenido nutricional de:
CALORIAS: 32, AGUA: 89.9 g, , PROTEINAS:0.8 g, GRASA: 0.5 g, CARBOHIDRATOS:
6.9 g, FIBRA: 1.54 G, CENIZAS: 0.5g, CALCIO: 28 mg, FOSFORO: 27 mg, HIERRO:
0.8 mg, VIT. A: 30 UI, TIAMINA: 0.03 g, RIBOFLAVINA: 0.07 mg, NIACINA: 0.3 mg, ACIDO ASCORBICO: 60mg

CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS RECUENTO DE MESOFILOS (UFC/g):< 10, RECUENTO DE HONGOS (UFC/g):< 10, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS (UFC/g): <10, RECUENTO TOTAL DE TERMOFILOS ESPORULADOS (UFC/g): <10

Producto 100% natural, no diluido, ni fermentado, obtenido de exprimir fruta de fresa fresca, limpia, madura, desinfectada y seleccionada, para ser refinada en malla de 0.5 mm, la pulpa no contiene preservativos, no contiene azúcar , contiene Vit. C, la vida útil del producto es de: un (1) año manteniéndose congelada (-18°C a -22°C.) Empaque en bolsa de polietileno de baja densidad, resistente, transparente, con impresión a 2 tintas, vol. 1k. Para la preparación se mezcla 3 L. de agua y/o leche aprox. con una bolsa de 1 kilo de pulpa de fruta de fresa, azúcar al gusto y licuar.

GUANABANA

CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS
GRADOS BRIX: 7.3, Sólidos en suspensión: 40 %, Acidez como Ácido Cítrico:
0.35-0.55, Ratio: 21-34, Viscosidad (100 r.p.m.-SP2): Máx.1000 cps y PH:
4.0-4.3

En 100 de pulpa de fruta de GUANABANA hay un contenido nutricional de:
CALORIAS: 32, AGUA: 89.9 g, , PROTEINAS:0.8 g, GRASA: 0.5 g, CARBOHIDRATOS:
6.9 g, FIBRA: 1.54 G, CENIZAS: 0.5g, CALCIO: 28 mg, FOSFORO: 27 mg, HIERRO:
0.8 mg, VIT. A: 30 UI, TIAMINA: 0.03 g, RIBOFLAVINA: 0.07 mg, NIACINA: 0.3 mg, ACIDO ASCORBICO: 60mg CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS RECUENTO DE MESOFILOS (UFC/g):< 10, RECUENTO DE HONGOS (UFC/g):< 10, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS (UFC/g): <10, RECUENTO TOTAL DE TERMOFILOS ESPORULADOS (UFC/g): <10

Producto 100% natural, no diluido, ni fermentado, obtenido de exprimir fruta de guanabana fresca, limpia, madura, desinfectada y seleccionada, para ser refinada en malla de 0.5 mm, la pulpa no contiene preservativos, no contiene azúcar , contiene Vit. C, la vida útil del producto es de: un (1) año manteniéndose congelada (-18°C a -22°C.) Empaque en bolsa de polietileno de baja densidad, resistente, transparente, con impresión a 2 tintas, vol. 1k. Para la preparación se mezcla 3 L. de agua y/o leche aprox. con una bolsa de 1 kilo de pulpa de fruta de guanabana, azúcar al gusto y licuar.

GUAYABA

CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS
GRADOS BRIX: 8, Sólidos en suspensión: 30-50 %, Acidez como Ácido Cítrico:
0.4-0.8, Ratio:10-20, Viscosidad (30 r.p.m.-SP2): 600-1200 cps y PH:3.8+-0.2

En 100 de pulpa de fruta de guayaba hay un contenido nutricional de:
CALORIAS: 36, AGUA: 86.0 g, PROTEINAS: 0.3 g, GRASA: 0.1 g, CARBOHIDRATOS:
9.5 g, FIBRA: 2.8 G, CENIZAS: 0.7g, CALCIO: 17 mg, FOSFORO:30 mg, HIERRO:
0.7 mg, VIT. A: 400 UI, TIAMINA: 0.05 g, RIBOFLAVINA: 0.03 mg, NIACINA: 0.6 mg, ACIDO ASCORBICO: 200mg CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS RECUENTO DE MESOFILOS (UFC/g):< 10, RECUENTO DE HONGOS (UFC/g):< 10, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS (UFC/g): <10, RECUENTO TOTAL DE TERMOFILOS ESPORULADOS (UFC/g): <10

Producto 100% natural, no diluido, ni fermentado, obtenido de exprimir fruta de guayaba fresca, limpia, madura, desinfectada y seleccionada, para ser refinada en malla de 0.5 mm, la pulpa no contiene preservativos, no contiene azúcar , contiene Vit. C, la vida útil del producto es de: un (1) año manteniéndose congelada (-18°C a -22°C.) Empaque en bolsa de polietileno de baja densidad, resistente, transparente, con impresión a 2 tintas, vol. 1k. Para la preparación se mezcla 3 L. de agua y/o leche aprox. con una bolsa de 1 kilo de pulpa de fruta de guayaba, azúcar al gusto y licuar.

LIMON

CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS
GRADOS BRIX: 9, Sólidos en suspensión: 30-50 %, Acidez como Ácido Cítrico:
5%, Ratio:10-20, Viscosidad (30 r.p.m.-SP2): 600-1200 cps y PH:5%

En 100 de pulpa de fruta de LIMON hay un contenido nutricional de:
CALORIAS: 26, AGUA: 86.0 g, , PROTEINAS:0.3 g, GRASA: 0.0 g, CARBOHIDRATOS:
9.5 g, FIBRA: 1 g, CENIZAS: 0.7g, CALCIO: 17 mg, FOSFORO:30 mg, HIERRO: 0.7 mg, VIT. A y C: 400 UI, TIAMINA: 0.05 g, RIBOFLAVINA: 0.03 mg, NIACINA:0.6 mg, ACIDO ASCORBICO: 25mg CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS RECUENTO DE MESOFILOS (UFC/g):< 10, RECUENTO DE HONGOS (UFC/g):< 10, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS (UFC/g): <10, RECUENTO TOTAL DE TERMOFILOS ESPORULADOS (UFC/g): <10

Producto 100% natural, no diluido, ni fermentado, obtenido de exprimir fruta de limón fresca, limpia, madura, desinfectada y seleccionada, para ser refinada en malla de 0.5 mm, la pulpa no contiene preservativos, no contiene azúcar , contiene Vit. C, la vida útil del producto es de: un (1) año manteniéndose congelada (-18°C a -22°C.) Empaque en bolsa de polietileno de baja densidad, resistente, transparente, con impresión a 2 tintas, vol. 1k. Para la preparación se mezcla 3 L. de agua y/o leche aprox. con una bolsa de 1 kilo de pulpa de fruta de limón, azúcar al gusto y licuar.

LULO

CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS
GRADOS BRIX: 6, Sólidos en suspensión: 10-40 %, Acidez como Ácido Cítrico:
20-25%, Ratio: 2.4-3.0%, Viscosidad (30 r.p.m.-SP2): 100-300 cps y PH:3-3.5%

En 100 de pulpa de fruta de LULO hay un contenido nutricional de:
CALORIAS: 23, AGUA: 92.5 g, , PROTEINAS:0.6 g, GRASA: 0.1 g, CARBOHIDRATOS:
5.7 g, FIBRA: 0.3 g, CENIZAS: 0.6g, CALCIO: 8 mg, FOSFORO:12 mg, HIERRO: 0.6 mg, VIT. A y C: 600 UI, TIAMINA: 0.04 g, RIBOFLAVINA: 0.04 mg, NIACINA:0.5 mg, ACIDO ASCORBICO: 25mg CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS RECUENTO DE MESOFILOS (UFC/g):< 10, RECUENTO DE HONGOS (UFC/g):< 10, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS (UFC/g): <10, RECUENTO TOTAL DE TERMOFILOS ESPORULADOS (UFC/g): <10

Producto 100% natural, no diluido, ni fermentado, obtenido de exprimir fruta de lulo fresca, limpia, madura, desinfectada y seleccionada, para ser refinada en malla de 0.5 mm, la pulpa no contiene preservativos, no contiene azúcar , contiene Vit. C, la vida útil del producto es de: un (1) año manteniéndose congelada (-18°C a -22°C.) Empaque en bolsa de polietileno de baja densidad, resistente, transparente, con impresión a 2 tintas, vol. 1k. Para la preparación se mezcla 3 L. de agua y/o leche aprox. con una bolsa de 1 kilo de pulpa de fruta de lulo, azúcar al gusto y licuar.

MANDARINA

CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS
GRADOS BRIX: 10, Sólidos en suspensión: 30-50 %, Acidez como Ácido Cítrico:
1%, Ratio:10-20, Viscosidad (30 r.p.m.-SP2): 600-1200 cps y PH:5%

En 100 de pulpa de fruta de mandarina hay un contenido nutricional de:
CALORIAS: 25, AGUA: 93.0 g, PROTEINAS: 0.8 g, GRASA: 0.0 g, CARBOHIDRATOS:
7.5 g, FIBRA: 1.25 g, CENIZAS: 0.7g, CALCIO: 17 mg, FOSFORO:30 mg, HIERRO:
0.7 mg, VIT. A y C: 400 UI, TIAMINA: 0.05 g, RIBOFLAVINA: 0.03 mg, NIACINA:
0.6 mg, ACIDO ASCORBICO: 24mg
CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS
RECUENTO DE MESOFILOS (UFC/g): < 10, RECUENTO DE HONGOS (UFC/g):< 10, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS (UFC/g): <10, RECUENTO TOTAL DE TERMOFILOS ESPORULADOS (UFC/g): <10

Producto 100% natural, no diluido, ni fermentado, obtenido de exprimir fruta de mandarina fresca, limpia, madura, desinfectada y seleccionada, para ser refinada en malla de 0.5 mm, la pulpa no contiene preservativos, no contiene azúcar , contiene Vit. C, la vida útil del producto es de: un (1) año manteniéndose congelada (-18°C a -22°C.) Empaque en bolsa de polietileno de baja densidad, resistente, transparente, con impresión a 2 tintas, vol. 1k. Para la preparación se mezcla 3 L. de agua y/o leche aprox. con una bolsa de 1 kilo de pulpa de fruta de mandarina, azúcar al gusto y licuar.

MANGO

CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS
GRADOS BRIX: 7.0, Sólidos en suspensión: 28--44 %, Acidez como Ácido
Cítrico: 0.5-0.8%, Ratio: 17-30, Viscosidad (30 r.p.m.-SP2): máx. 2000cps y
PH: 3.9-4.2%

En 100 de pulpa de fruta de mango hay un contenido nutricional de:
CALORIAS: 58, AGUA: 81.8 g, PROTEINAS:0.5 g, GRASA: 0.1 g, CARBOHIDRATOS:
16.4 g, FIBRA: 0.7 g, CENIZAS: 0.5 g, CALCIO: 10 mg, FOSFORO:14 mg, HIERRO:
0.4 mg, VIT. A y C: 1100 UI, TIAMINA: 0.04 g, RIBOFLAVINA: 0.07 mg,
NIACINA:0.4 mg, ACIDO ASCORBICO: 80 mg
CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS
RECUENTO DE MESOFILOS (UFC/g): < 10, RECUENTO DE HONGOS (UFC/g):< 10, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS (UFC/g): <10, RECUENTO TOTAL DE TERMOFILOS ESPORULADOS (UFC/g): <10

Producto 100% natural, no diluido, ni fermentado, obtenido de exprimir fruta de mango fresca, limpia, madura, desinfectada y seleccionada, para ser refinada en malla de 0.5 mm, la pulpa no contiene preservativos, no contiene azúcar , contiene Vit. C, la vida útil del producto es de: un (1) año manteniéndose congelada (-18°C a -22°C.) Empaque en bolsa de polietileno de baja densidad, resistente, transparente, con impresión a 2 tintas, vol. 1k. Para la preparación se mezcla 3 L. de agua y/o leche aprox. con una bolsa de 1 kilo de pulpa de fruta de mango, azúcar al gusto y licuar.

MANZANA

CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS
GRADOS BRIX: 12, Sólidos en suspensión: 10-40 %, Acidez como Ácido Cítrico:
0.6%, Ratio: 2.4-3.0%, Viscosidad (30 r.p.m.-SP2): 100-300 cps y PH:3-3.5%

En 100 de pulpa de fruta de manzana hay un contenido nutricional de:
CALORIAS: 46, AGUA: 48 g, PROTEINAS:0.9 g, GRASA: 0.1 g, CARBOHIDRATOS: 3.1 g, FIBRA: 0.4 g, CENIZAS: 0.6g, CALCIO: 8 mg, FOSFORO:12 mg, HIERRO: 0.6 mg, VIT. A y C: 600 UI, TIAMINA: 0.04 g, RIBOFLAVINA: 0.04 mg, NIACINA: 0.5 mg, ACIDO ASCORBICO: 60 mg CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS RECUENTO DE MESOFILOS (UFC/g):< 10, RECUENTO DE HONGOS (UFC/g):< 10, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS (UFC/g): <10, RECUENTO TOTAL DE TERMOFILOS ESPORULADOS (UFC/g): <10

Producto 100% natural, no diluido, ni fermentado, obtenido de exprimir fruta de manzana fresca, limpia, madura, desinfectada y seleccionada, para ser refinada en malla de 0.5 mm, la pulpa no contiene preservativos, no contiene azúcar , contiene Vit. C, la vida útil del producto es de: un (1) año manteniéndose congelada (-18°C a -22°C.) Empaque en bolsa de polietileno de baja densidad, resistente, transparente, con impresión a 2 tintas, vol. 1k. Para la preparación se mezcla 3 L. de agua y/o leche aprox. con una bolsa de 1 kilo de pulpa de fruta de manzana, azúcar al gusto y licuar.

MARACUYA

CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS
GRADOS BRIX: 12.0, Sólidos en suspensión: 24-30 %, Acidez como Ácido
Cítrico: 4.5-5.0%, Ratio: 2.9-3.2 %, Viscosidad (100 r.p.m.-SP1): 40-60 cps y PH: 2.8-3.2 %

En 100g. de pulpa de fruta de maracuya hay un contenido nutricional de:
CALORIAS: 49, AGUA: 85 g, PROTEINAS: 1.5 g, GRASA: 0.5 g, CARBOHIDRATOS:
11.0 g, FIBRA: 0.4 g, CENIZAS: 0.7 g, CALCIO: 9 mg, FOSFORO: 21 mg, HIERRO:
0.4 mg, VIT. A y C: 1100 UI, TIAMINA: 0.04 g, RIBOFLAVINA: 0.07 mg,
NIACINA: 0.4 mg, ACIDO ASCORBICO: 80 mg

CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS
RECUENTO DE MESOFILOS (UFC/g): < 10, RECUENTO DE HONGOS (UFC/g):< 10, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS (UFC/g): N.M.P.: <10, COLIFORMES/g.: <3 RECUENTO TOTAL DE TERMOFILOS ESPORULADOS (UFC/g.): <10

Producto 100% natural, no diluido, ni fermentado, obtenido de exprimir fruta de maracuya fresca, limpia, madura, desinfectada y seleccionada, para ser refinada en malla de 0.5 mm, la pulpa no contiene preservativos, no contiene azúcar , contiene Vit. C, la vida útil del producto es de: un (1) año manteniéndose congelada (-18°C a -22°C.) Empaque en bolsa de polietileno de baja densidad, resistente, transparente, con impresión a 2 tintas, vol. 1k. Para la preparación se mezcla 4 L de agua y/o leche aprox. con una bolsa de 1 kilo de pulpa de fruta de maracuya, azúcar al gusto y licuar.

MORA

CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS
GRADOS BRIX: 9.0, Sólidos en suspensión: 20-40 %, Acidez como Ácido Cítrico:
1.8-3.0 %, Ratio: 2.3-3.9 %, Viscosidad (30 r.p.m.-SP1): 40-200 cps y PH:
2.8-3.2 %

En 100g. de pulpa de fruta de mora hay un contenido nutricional de:
CALORIAS: 23, AGUA: 93.3 g, PROTEINAS: 0.6 g, GRASA: 0.1 g, CARBOHIDRATOS:
5.6 g, FIBRA: 0.0 g, CENIZAS: 0.4 g, CALCIO: 18 mg, FOSFORO: 14 mg, HIERRO:
1.2 mg, VIT. A : 0, TIAMINA: 0.02 g, RIBOFLAVINA: 0.04 mg, NIACINA: 0.4 mg, ACIDO ASCORBICO: 15 mg CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS RECUENTO DE MESOFILOS (UFC/g): < 10, RECUENTO DE HONGOS (UFC/g):< 10, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS (UFC/g): N.M.P.: <10, COLIFORMES/g.: <3 RECUENTO TOTAL DE TERMOFILOS ESPORULADOS (UFC/g.): <10

Producto 100% natural, no diluido, ni fermentado, obtenido de exprimir fruta
mora fresca, limpia, madura, desinfectada y seleccionada, para ser refinada en malla de 0.5 mm, la pulpa no contiene preservativos, no contiene azúcar , contiene Vit. C, la vida útil del producto es de: un (1) año manteniéndose congelada (-18° a -22°C.) Empaque en bolsa de polietileno de baja densidad, resistente, transparente, con impresión a 2 tintas, vol. 1k. Para la preparación se mezcla 3 L de agua y/o leche aprox. con una bolsa de 1 kilo de pulpa de fruta de mora, azúcar al gusto y licuar.

NARANJA

CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS
GRADOS BRIX: 9, Sólidos en suspensión: 20-40 %, Acidez como Ácido Cítrico:
1.8-3.0 %, Ratio: 2.3-3.9 %, Viscosidad (30 r.p.m.-SP1): 40-200 cps y PH:
2.8-3.2 %

En 100g. de pulpa de fruta de naranja hay un contenido nutricional de:
CALORIAS: 43, AGUA: 93.3 g, PROTEINAS: 0.6 g, GRASA: 0.1g, CARBOHIDRATOS:
14 g, FIBRA: 4.6 g, CENIZAS: 0.4 g, CALCIO: 18 mg, FOSFORO: 14 mg, HIERRO:
1.2 mg, VIT. A : 0, TIAMINA: 0.02 g, RIBOFLAVINA: 0.04 mg, NIACINA: 0.4 mg, ACIDO ASCORBICO: 15 mg

CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS
RECUENTO DE MESOFILOS (UFC/g): < 10, RECUENTO DE HONGOS (UFC/g):< 10, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS (UFC/g): N.M.P.: <10, COLIFORMES/g.: <3 RECUENTO TOTAL DE TERMOFILOS ESPORULADOS (UFC/g.): <10

Producto 100% natural, no diluido, ni fermentado, obtenido de exprimir fruta
naranja fresca, limpia, madura, desinfectada y seleccionada, para ser refinada en malla de 0.5 mm, la pulpa no contiene preservativos, no contiene azúcar , contiene Vit. C, la vida útil del producto es de: un (1) año manteniéndose congelada (-18° a -22°C.) Empaque en bolsa de polietileno de baja densidad, resistente, transparente, con impresión a 2 tintas, vol. 1k. Para la preparación se mezcla 3 L. de agua y/o leche aprox. con una bolsa de 1 kilo de pulpa de fruta de naranja, azúcar al gusto y licuar.

PAPAYA

CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS
GRADOS BRIX: 9, Sólidos en suspensión: 20-40 %, Acidez como Ácido Cítrico:
1.8-3.0 %, Ratio: 2.3-3.9 %, Viscosidad (30 r.p.m.-SP1): 40-200 cps y PH:
2.8-3.2 %

En 100g. de pulpa de fruta de papaya hay un contenido nutricional de:
CALORIAS: 50, AGUA: 93.3 g, PROTEINAS: 0.6 g, GRASA: 0.1g, CARBOHIDRATOS:
13.57 g, FIBRA: 1.42 g, CENIZAS: 0.4 g, CALCIO: 18 mg, FOSFORO: 14 mg,
HIERRO: 1.2 mg, VIT. A : 0, TIAMINA: 0.02 g, RIBOFLAVINA: 0.04 mg, NIACINA:
0.4 mg, ACIDO ASCORBICO: 15 mg

CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS
RECUENTO DE MESOFILOS (UFC/g): < 10, RECUENTO DE HONGOS (UFC/g):< 10, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS (UFC/g): N.M.P.: <10, COLIFORMES/g.: <3 RECUENTO TOTAL DE TERMOFILOS ESPORULADOS (UFC/g.): <10

Producto 100% natural, no diluido, ni fermentado, obtenido de exprimir fruta fruta papaya fresca, limpia, madura, desinfectada y seleccionada, para ser refinada en malla de 0.5 mm, la pulpa no contiene preservativos, no contiene azúcar , contiene Vit. C, la vida útil del producto es de: un (1) año manteniéndose congelada (-18°C a -22°C.) Empaque en bolsa de polietileno de baja densidad, resistente, transparente, con impresión a 2 tintas, vol. 1k. Para la preparación se mezcla 3 L. de agua y/o leche aprox. con una bolsa de 1 kilo de pulpa de fruta de papaya, azúcar al gusto y licuar.

PERA

CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS
GRADOS BRIX: 11, Sólidos en suspensión: 20-40 %, Acidez como Ácido Cítrico:1.6-2.0%, Ratio: 5-6 %, Viscosidad (2 r.p.m.-SP1): 600-1000 cps y
PH: 3.6-4.0 %

En 100g. de pulpa de fruta de pera hay un contenido nutricional de:
CALORIAS: 62.5, AGUA: 95 g, PROTEINAS: 0.62 g, GRASA: 0.1 g, CARBOHIDRATOS:
15.62 g, FIBRA: 2.5 g, CENIZAS: 0.7 g, CALCIO: 6 mg, FOSFORO: 22 mg, HIERRO:
0.4 mg, VIT. A : 1000, TIAMINA: 0.05 g, RIBOFLAVINA: 0.03 mg, NIACINA: 1.1 mg, ACIDO ASCORBICO: 25 mg

CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS
RECUENTO DE MESOFILOS (UFC/g): < 10, RECUENTO DE HONGOS (UFC/g):< 10, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS (UFC/g): N.M.P.: <10, COLIFORMES/g.: <3 RECUENTO TOTAL DE TERMOFILOS ESPORULADOS (UFC/g.): <10

Producto 100% natural, no diluido, ni fermentado, obtenido de exprimir fruta de pera fresca, limpia, madura, desinfectada y seleccionada, para ser refinada en malla de 0.5 mm, la pulpa no contiene preservativos, no contiene azúcar , contiene Vit. C, la vida útil del producto es de: un (1) año manteniéndose congelada (-18°C a -22°C.) Empaque en bolsa de polietileno de baja densidad, resistente, transparente, con impresión a 2 tintas, vol. 1k. Para la preparación se mezcla 3 L. de agua y/o leche aprox. con una bolsa de 1 kilo de pulpa de fruta de pera, azúcar al gusto y licuar.

PIÑA

CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS
GRADOS BRIX: 10, Sólidos en suspensión: 20-40 %, Acidez como Ácido Cítrico:
máx.0.9, Ratio: 14-18 %, Viscosidad (100 r.p.m.-SP1): 20-40 cps y PH:
3.6-3.8 %

En 100g. de pulpa de fruta de piña hay un contenido nutricional de:
CALORIAS: 23, AGUA: 93.3 g, PROTEINAS: 0.6 g, GRASA: 0.1 g, CARBOHIDRATOS:
5.6 g, FIBRA: 0.0 g, CENIZAS: 0.4 g, CALCIO: 18 mg, FOSFORO: 14 mg, HIERRO:
1.2 mg, VIT. A : 0, TIAMINA: 0.02 g, RIBOFLAVINA: 0.04 mg, NIACINA: 0.4 mg, ACIDO ASCORBICO: 15 mg

CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS
RECUENTO DE MESOFILOS (UFC/g): < 10, RECUENTO DE HONGOS (UFC/g):< 10, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS (UFC/g): N.M.P.: <10, COLIFORMES/g.: <3 RECUENTO TOTAL DE TERMOFILOS ESPORULADOS (UFC/g.): <10

Producto 100% natural, no diluido, ni fermentado, obtenido de exprimir fruta
piña fresca, limpia, madura, desinfectada y seleccionada, para ser refinada en malla de 0.5 mm, la pulpa no contiene preservativos, no contiene azúcar , contiene Vit. C, la vida útil del producto es de: un (1) año manteniéndose congelada (-18° a -22°C.) Empaque en bolsa de polietileno de baja densidad, resistente, transparente, con impresión a 2 tintas, vol. 1k. Para la preparación se mezcla 3 L. de agua y/o leche aprox. con una bolsa de 1 kilo de pulpa de fruta de piña, azúcar al gusto y licuar.

TAMARINDO

CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS
GRADOS BRIX: 20, Sólidos en suspensión: 20-40 %, Acidez como Ácido Cítrico:
máx.1.3, Ratio: 14-18 %, Viscosidad (100 r.p.m.-SP1): 20-40 cps y PH: 0 %

En 100g. de pulpa de fruta de tamarindo hay un contenido nutricional de:
CALORIAS: 30, AGUA: 43 g, PROTEINAS: 0.4 g, GRASA: 0.1 g, CARBOHIDRATOS:
5.6 g, FIBRA: 0.5 g, CENIZAS: 0.4 g, CALCIO: 18 mg, FOSFORO: 14 mg, HIERRO:
1.2 mg, VIT. A : 0, TIAMINA: 0.02 g, RIBOFLAVINA: 0.04 mg, NIACINA: 0.4 mg, ACIDO ASCORBICO: 6 mg

CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS
RECUENTO DE MESOFILOS (UFC/g): < 10, RECUENTO DE HONGOS (UFC/g):< 10, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS (UFC/g): N.M.P.: <10, COLIFORMES/g.: <3 RECUENTO TOTAL DE TERMOFILOS ESPORULADOS (UFC/g.): <10

Producto 100% natural, no diluido, ni fermentado, obtenido de exprimir fruta fruta de tamarindo fresca, limpia, madura, desinfectada y seleccionada, para ser refinada en malla de 0.5 mm, la pulpa no contiene preservativos, no contiene azúcar , contiene Vit. C, la vida útil del producto es de: un (1) año manteniéndose congelada (-18° a -22°C.) Empaque en bolsa de polietileno de baja densidad, resistente, transparente, con impresión a 2 tintas, vol. 1k. Para la preparación se mezcla 3 L. de agua y/o leche aprox. con una bolsa de 1 kilo de pulpa de fruta de tamarindo, azúcar al gusto y licuar.

TTE DE ARBOL

CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS
GRADOS BRIX: 20, Sólidos en suspensión: 20-40 %, Acidez como Ácido Cítrico:
máx.1.3, Ratio: 14-18 %, Viscosidad (100 r.p.m.-SP1): 20-40 cps y PH: 0 %

En 100g. de pulpa de fruta de tomate de arbol hay un contenido nutricional de:
CALORIAS: 30, AGUA: 43 g, PROTEINAS: 0.4 g, GRASA: 0.1 g, CARBOHIDRATOS:
5.6 g, FIBRA: 0.5 g, CENIZAS: 0.4 g, CALCIO: 18 mg, FOSFORO: 14 mg, HIERRO:
1.2 mg, VIT. A : 0, TIAMINA: 0.02 g, RIBOFLAVINA: 0.04 mg, NIACINA: 0.4 mg, ACIDO ASCORBICO: 6 mg

CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS
RECUENTO DE MESOFILOS (UFC/g): < 10, RECUENTO DE HONGOS (UFC/g):< 10, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS (UFC/g): N.M.P.: <10, COLIFORMES/g.: <3 RECUENTO TOTAL DE TERMOFILOS ESPORULADOS (UFC/g.): <10

Producto 100% natural, no diluido, ni fermentado, obtenido de exprimir fruta fruta de tomate de árbol fresca, limpia, madura, desinfectada y seleccionada, para ser refinada en malla de 0.5 mm, la pulpa no contiene preservativos, no contiene azúcar , contiene Vit. C, la vida útil del producto es de: un (1) año manteniéndose congelada (-18° a -22°C.) Empaque en bolsa de polietileno de baja densidad, resistente, transparente, con impresión a 2 tintas, vol. 1k. Para la preparación se mezcla 3 L. de agua y/o leche aprox. con una bolsa de 1 kilo de pulpa de fruta de tomate de árbol, azúcar al gusto y licuar.

DURAZNO

CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS
GRADOS BRIX: 10, Sólidos en suspensión: 10-40 %, Acidez como Ácido Cítrico:
0.6%, Ratio: 2.4-3.0%, Viscosidad (30 r.p.m.-SP2): 100-300 cps y PH: 3-3.5%

En 100 de pulpa de fruta de durazno hay un contenido nutricional de:
CALORIAS: 46, AGUA: 48 g, PROTEINAS:0.9 g, GRASA: 0.1 g, CARBOHIDRATOS: 5.7 g, FIBRA: 2.4 g, CENIZAS: 0.6g, CALCIO: 8 mg, FOSFORO:12 mg, HIERRO: 0.6 mg, VIT. A y C: 600 UI, TIAMINA: 0.04 g, RIBOFLAVINA: 0.04 mg, NIACINA:0.5 mg, ACIDO ASCORBICO: 60 mg

CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS
RECUENTO DE MESOFILOS (UFC/g):< 10, RECUENTO DE HONGOS (UFC/g):< 10, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS (UFC/g): <10, RECUENTO TOTAL DE TERMOFILOS ESPORULADOS (UFC/g): <10

Producto 100% natural, no diluido, ni fermentado, obtenido de exprimir fruta durazno fresca, limpia, madura, desinfectada y seleccionada, para ser refinada en malla de 0.5 mm, la fruta no contiene preservativos, No contiene azúcar , contiene Vit. C, la vida útil del producto es de: un (1) año manteniéndose congelada (-18°C° a -22°C.).
Empaque en bolsa de polietileno de baja densidad, resistente, transparente, con impresión a 2 tintas, vol. 1k. Para la preparación se mezcla 3 L de agua y/o leche aprox. con una bolsa de 1 kilo de pulpa de fruta de durazno, azúcar al gusto y licuar.

UCHUVA

 

UVA

CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS
GRADOS BRIX: 11, Sólidos en suspensión: 20-40 %, Acidez como Ácido Cítrico:1.6-2.0%, Ratio: 5-6 %, Viscosidad (2 r.p.m.-SP1): 600-1000 cps y
PH: 3.6-4.0 %

En 100g. de pulpa de fruta de uva hay un contenido nutricional de:
CALORIAS: 30, AGUA: 95 g, PROTEINAS: 1.4 g, GRASA: 0.1 g, CARBOHIDRATOS:
7.0 g, FIBRA: 1.1 g, CENIZAS: 0.7 g, CALCIO: 6 mg, FOSFORO: 22 mg, HIERRO:
0.4 mg, VIT. A : 1000, TIAMINA: 0.05 g, RIBOFLAVINA: 0.03 mg, NIACINA: 1.1 mg, ACIDO ASCORBICO: 25 mg

CARACTERISTICAS MICROBIOLOGICAS
RECUENTO DE MESOFILOS (UFC/g): < 10, RECUENTO DE HONGOS (UFC/g):< 10, RECUENTO TOTAL DE LEVADURAS (UFC/g): N.M.P.: <10, COLIFORMES/g.: <3 RECUENTO TOTAL DE TERMOFILOS ESPORULADOS (UFC/g.): <10

Producto 100% natural, no diluido, ni fermentado, obtenido de exprimir fruta de uva fresca, limpia, madura, desinfectada y seleccionada, para ser refinada en malla de 0.5 mm, la pulpa no contiene preservativos, no contiene azúcar , contiene Vit. C, la vida útil del producto es de: un (1) año manteniéndose congelada (-18°C a -22°C.) Empaque en bolsa de polietileno de baja densidad, resistente, transparente, con impresión a 2 tintas, vol. 1k. Para la preparación se mezcla 3 L. de agua y/o leche aprox. con una bolsa de 1 kilo de pulpa de fruta de uva, azúcar al gusto y licuar.

INFORMACIÓN: (57-1) 5407732
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